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Agricultura Biológica…

Só de ler a Legislação que regulamenta… qualquer pessoa perde logo a vontade de ser Agricultor Biológico!

Mas enfim…

Uma coisa é certa para mim… Já não dá para aturar mais destas palhaçadas…

Eles perguntam… e respondem (Eles = “Os tipos lá da Europa!”)…

“O que é agricultura biológica?

Simplificando, a agricultura biológica é um sistema agrícola que procura fornecer-lhe a si, consumidor, alimentos frescos, saborosos e autênticos e ao mesmo tempo respeitar os ciclos de vida naturais.”
(Ligação)

Até aqui tudo bom… e se lermos o resto do texto até parece que isto de agricultura biológica até é boa!

No entanto, os meus olhos leram isto “Limites muito restritos ao uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos, de antibióticos, aditivos alimentares e auxiliares tecnológicos, e outro tipo de produtos”, e o meu cérebro começou a querer bloquear!

E lá tive eu que ir ler (de cruz) o tal Regulamento… e fiquei admirado!

Pelos vistos a noção de “Limites muito restritos” para Eles é algo estranha…

Deliciem-se com esta limitada quantidade de Aditivos Alimentares (os nossos Amigos E’s) que podem ser utilizados nos produtos de Agricultura Biológica…

Mas não se ficam por aqui, pois também se pode utilizar, sempre em quantidades limitadas claro!, uma série de outros produtos não biológicos…

Concluindo, que é para não vos entediar, a partir de hoje sempre que vir o símbolo que está no início desta mensagem já vou ter que (re)começar a ler os ingredientes, pois afinal a agricultura biológica à moda da União Europeia, não é lá muito PURA/BIOLÓGICA!

Antes de adormecerem! Fica a seguir um vídeo sobre Comida!

Fica a seguir o Regulamento inteirinho… É sempre melhor ler isto para adormecer do que ingerir “drogas legais”… zzz zzz boa noite!